ハロウミチーズとは🧀
シャキシャキした食感がおいしい、地中海生まれの伝統チーズです。
日本では希少なハロウミは、地中海に浮かぶ国、キプロスの伝統チーズです。加熱してもとけにくく、「チーズのステーキ」とも言われています。独特の食感と、ほのかな生乳の風味が楽しめるチーズです!!
ハロウミチーズステーキは、それをステーキにしたものです😋🥩
ハロウミチーズをフライパンに置いて、油は引かずそのまま数分待ちます✨
裏と表を焼きます🍳
出来上がり〜👏
外はカリッと、中はもちっと、さけるチーズのような食感🤤💕
食べると中はこんな感じ🧀
牛乳のほのかな甘みがまた美味しい☺️
ハロウミチーズステーキは、ハロウミチーズを焼けば出来ます!
私はいつも小岩井牧場で買っています🐄💕
オンラインショップ👇
http://www.koiwaishop.jp/shop/
しかしハロウミチーズは希少らしく、なかなか売っていません😂
なので!!
さけるチーズに食感が似てるならと思い、作ってみました🧀✨
見た目はハロウミチーズステーキには負けるけど、味は美味しい🤤
作り方は、さけるチーズをただフライパンで焼くだけ🍳
簡単なのに美味しいのでどちらも是非やってみてください😊
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